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KAPPO ICHIRO ― HIGASHIOMI, SHIGA

旬を味わう、
近江の割烹。

近江牛、旬の魚介、自家製からすみ。
落ち着いた和の空間で、ひと皿ずつ丁寧にお出しします。

SCROLL
割烹 一朗の入口、夜の暖簾
ABOUT

気軽に訪れて、本格の味を。

割烹と聞くと、少し敷居が高く感じられるかもしれません。一朗は、日常のお食事にも、大切な日のお祝いにもお使いいただける、明るく気軽な割烹でありたいと考えています。

全国から届く新鮮な魚介と、契約農家さんの旬の野菜。その時期いちばんおいしい素材を、見た目の美しさも含めてひと皿に仕立てます。

店主が大切にしているのは、居心地のよい雰囲気づくり。どうぞゆっくりとお過ごしください。

店主宿谷 一郎料理学校、旅館の料亭、京都の老舗料亭で修業を重ねました
THREE POINTS

一朗の、三つのこだわり。

一

旬の素材

全国の産地から届く鮮魚と、契約農家の旬野菜。季節ごとに、コースの内容も移ろいます。

二

自家製からすみ

看板の一品。血抜きから天日干しまで、手間をかけて仕上げています。お酒にもよく合います。

三

近江牛と地の味

滋賀が誇る近江牛を、和風のステーキなどでお楽しみいただけます。地酒もご用意しています。

INGREDIENTS

素材

おいしさの半分は素材で決まります。仕入れた食材は、いちばん良い状態で、お客様のもとへ。

ゆでたかに(イメージ)KANIかに
ふぐの薄造り(イメージ)FUGUふぐ
貝類(イメージ)KAI貝
近江牛(イメージ)OMI-GYU近江牛

※ 写真の一部はイメージです。入荷状況により、内容は変わります。

筍春筍

木の芽焼きなどで

鮎夏鮎

活きのよい川魚を

秋の前菜秋実りの前菜

彩りよく、盛り合わせて

かに冬かに・ふぐ

冬の味覚を、鍋や造りで

CUISINE

料理

日本料理の技を、気取らずに。ご予約の際、お好みやご予算もお伝えください。

季節の前菜盛り

季節の会席

先付、前菜、お造り、焼き物、お食事、甘味へと続く、旬の会席料理。その時期ならではの食材を取り合わせ、お出しするたびに内容が変わります。記念日やお祝いのお席にも。

お造り五種盛り

お造り五種盛り

その日の魚を五種、季節の飾りとともに。

自家製からすみ

自家製からすみ

看板の一品。薄く切って、お酒のお供に。

近江牛の和風ステーキ

近江牛の和風ステーキ

岩塩、わさび、ポン酢でさっぱりと。

天ぷら盛り合わせ

天ぷら盛り合わせ

旬の魚介と野菜を、揚げたてで。

ふぐちり

冬の鍋

ふぐちり(てっちり)など、冬ならではの鍋を。

茶碗蒸し

茶碗蒸し

だしの香りを楽しむ、やさしい一品。

※ 料理写真の一部はイメージです。内容は季節・仕入れにより変わります。

地酒とお猪口(イメージ)片口と盃(イメージ)
SAKE

お酒

料理に寄り添う、地酒。

滋賀の地酒を中心に、お料理に合うお酒をご用意しています。自家製からすみに一献、近江牛に一杯、冬のふぐ鍋にあたためたお酒を。お好みをお伝えいただければ、お料理に合わせてお選びします。

銘柄・品ぞろえはご来店時にお尋ねください。

SCENE

ご利用シーン

大切な方と、ゆっくりと。さまざまなお集まりにお使いいただいています。

01

記念日・お祝い

誕生日や結婚記念日、お食い初め、七五三など。個室でごゆっくり。

02

ご接待・ご会食

落ち着いた空間で、ご商談や顔合わせにも。

03

ご家族・ご法要

お子様連れもどうぞ。法事のお席のご相談も承ります。

04

おひとり・ご友人と

カウンターで、料理人の手元を見ながらのひとときを。

カウンター席の雰囲気(イメージ)

お席のご案内

全18席。カウンター、座敷、掘りごたつ、個室をご用意しています。10名様までのテーブル席もございます。貸切のご相談も承ります。

個室カウンター座敷掘りごたつ全席禁煙駐車場ありお子様連れ可
RESERVE

ご予約

お電話でのご予約0748-23-3722
  • 記念日・お祝いなどは、お席のご希望やご予算もお知らせください。
  • ランチは夜のご予約状況により、お休みとなる場合がございます。
  • 土日祝のランチは、お祝いやご法要のご予約を優先しております。
  • アレルギーや苦手な食材も、ご予約の際にお伝えください。
INFORMATION

店舗情報

店名
割烹 一朗(かっぽう いちろう)
住所
〒527-0025
滋賀県東近江市八日市東本町3-6
営業時間
昼 11:30〜14:00
夜 17:00〜22:00ランチは夜のご予約状況により休業の場合があります
定休日
水曜日・木曜日
アクセス
近江鉄道「八日市駅」から車で約5分
大凧会館のすぐそば駐車場あり
お支払い
クレジットカード(VISA・JCB・AMEX)、電子マネー、PayPay

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